La location d'une machine à café professionnelle reste financièrement la meilleure option et offre de nombreux avantages. Les frais de location sont dérisoires voire gratuits. En louant, vous n'aurez pas à vous soucier de son entretien ou de sa maintenance, puisque cela sera pris en charge par la société de location. Ces éléments sont bien entendu à préciser dans le contrat de location. Il ne vous restera que les consommables à payer et à effectuer le nettoyage quotidien de votre machine.
Tester avant l'achat
Louer une machine peut être intéressant avant de réaliser un achat, afin de tester la machine et vérifier qu'elle répond à vos besoins. Certaines sociétés de location proposent un système de location-achat si vous souhaitez louer votre machine à café sur une très longue période. Dans ce cas, il faut réellement motiver son achat.La location d'une machine à café professionnelle est à envisager lors d'un évènement temporaire, comme l'organisation d'un congrès.
Les options disponibles pour votre machine à café
Il existe de très nombreux modèles de machines à café professionnelle sur le marché. En dehors de la marque, les options proposées par la machine à café professionnelle seront déterminantes pour votre choix. Le choix de cette machine devra être adapté au nombre d'utilisations potentielles afin d'éviter des pannes régulières.
En dehors du café, vous pourrez par la même occasion opter pour d'autres boissons chaudes pour compléter votre gamme : du cappuccino, du café moka, du chocolat chaud ou même du thé.
Il faut également penser au mode d'approvisionnement le plus adapté à vos besoins : café en grains, capsules ou dosettes.
D'autres fonctionnalités s'offrent à vous :
• écran tactile
• unité de percolation brevetée
• fonction vapeur express.
Les machines à café professionnelle sont devenues de véritables petits bijoux dotées d'une électronique intelligente.
La présence d'un écran tactile vous permet de sélectionner rapidement la boisson commandée, une fonctionnalité intuitive qui vous permet de gagner du temps.
Certaines machines sont également dotées de programmes de rinçage, de nettoyage et de détartrage, qui vous faciliteront l'entretien de votre machine.
Les différents types de machines à café.
Il existe de nombreuses marques de machines à café : De'Longhi, Jura, Gaggia, Melitta, Saeco....
Vous pourrez choisir une machine à café professionnelle parmi trois types :
• machines à café de bureau
• de type top table
• distributeurs de café.
Les machines à café de bureau, ou Office Coffee Systems (OCS) sont de petites tailles, et peuvent être placées sur un meuble ou une table. Ce sont des appareils résistants mais qui sont plutôt prévus pour des utilisations faibles, n'excédant pas une dizaine de cafés par jour.
Les machines à café de type top table sont également très pratiques pour leurs petites tailles. Robustes, elles permettent de servir une cinquantaine de boissons chaudes par jour.
Les distributeurs de café seront à privilégier pour des débits plus importants, dépassant les 100 boissons servies quotidiennement.
Par exemple, la machine à café Impressa XF50, de la marque Jura offre une grande facilité d'utilisation et vous permet de programmer 4 boissons favorites.
Les machines à café Cafina® Alpha de la marque Melitta vous permettront de servir plus de 250 expressos à l'heure.
