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Le Top 5 Des Meilleurs Cafés Du Monde 2017 !

Grâce à la machine à café moderne, de plus en plus adaptée à une utilisation domestique, il est maintenant possible de profiter des meilleurs cafés de la planète.

Que vous soyez plutôt cafés en grains ou cafés moulus, toutes les options sont ouvertes avec des cafés en provenance de tous les coins du globe. Mais quels sont les meilleurs cafés à introduire dans ces appareils révolutionnaires?

Le concours de la Rainforest Alliance

Un organisme nommé Rainforest Alliance a organisé une compétition pour connaitre les meilleurs cafés du monde, prenant en compte 76 échantillons sélectionnés à travers le globe.

Regardons de plus près quels sont les 10 cafés arrivés en tête de course.

Le top 5

ColombieN°1 -En tête, le café Aguadas Rainforest Group , avec 89 points. Provenant d’une des plus anciennes coopératives de café en Colombie, ce café à l’arôme subtil est produit à une hauteur de plus de 2000 mètres.

EthiopieN°2 - En deuxième position, on trouve la Coopérative de producteurs Sidama d’Éthiopie qui produit un café équilibré avec des notes florales et épicées.

ColombieN°3 - C’est de nouveau la Colombie en troisième position avec le café El Diviso qui avait atteint la 19ème place en 2005 au concours Colombia First Harvest Cup of Excellence.

HondurasN°4 - La quatrième place revient à une compagnie hondurienne, COMICAOL, un café fragrant et équilibré avec des arômes de chocolat.

HondurasN°5 - En cinquième position, on reste près du Honduras avec un café provenant de El Salvador, Santa Teresa, un arôme pur aux accents floraux et chocolatés.


Les honneurs

De la 6ème à la 10ème places, les cafés de qualité ne sont pas en reste.

• Un café en provenance d’Inde, le Jumboor Estate, Tata Coffee Ltd, arrive en 6ème position avec 85,50 points.
• L’Amérique Centrale est toujours au rendez-vous avec en 7ème position un café mexicain, Finca Kassandra, et deux cafés guatémaltèques.
• La Colombie est une nouvelle fois représentée avec son café El Guayabito, Catalina, Los Naranjos, San Antonio en 8ème position.
• Et pour finir, Finca el Zapote et Adesc en 9ème et 10ème position respectivement.

Un café hors-norme

Avez-vous entendu parlé du café Kopi Luwak ? Il s’agit d’un des cafés les plus rares, dont le prix peut dépasser les 800 euros au kilogramme. Ce café asiatique a ceci d’étonnant qu’il est conçu à partir de grains de café d’abord digérés par la civette, ce qui ne l’empêche pas d’être délicieux.

L'importance d'un café de qualité pour votre entreprise

Vous avez besoin que vos collaborateurs fournissent un travail de qualité tout au long de la journée. Aidez-les à se maintenir au top de leurs performance en leur donnant accès à ces cafés de qualité pour maintenir tous leurs sens en éveil.

Le choix de votre machine à café s'avère primordial pour conserver l'arôme délicat des meilleurs cafés. Choisir une machine à café de qualité est donc un investissement sur le long terme, qui contribuera au bonheur de vos collègues.